全球观点：铁板鱿鱼的做法和配料_铁板鱿鱼怎么做

【资料图】

1、材料：两条鱿鱼条、烤肉酱、蚝油、甜面酱、蒜蓉辣酱、白糖、熟油、葱、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、小葱。

2、对待鱿鱼。将鱼放在案板上，切掉胡须、鱼身等。相应的，把尸体在边缘分开切开，然后放在盆里，挂上牌子。

3、酱。将5勺烧烤酱、1勺蚝油、半勺甜面酱、1勺蒜蓉辣酱、半勺白糖、1勺熟油放入盘中，搅拌均匀。

4、出锅，倒油，油热后放入葱花，出香后放入鱿鱼串，开始制作。将鱿鱼反复按压，刷上酱汁，翻面反复按压，直至熟。

5、煮好后撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻、小葱，出锅。

6、一份铁板美味鱿鱼就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。